Авокадо Хасс — сорт авокадо с темной зелёной шершавой кожицей. Впервые он был выращен и продан почтовой службой Южной Калифорнии и садоводом- любителем Рудольфом Хассом, который также дал ему свое имя.
Авокадо сорта Хасс — крупный фрукт весом от 200 до 300 граммов. При созревании кожа становится тёмно-пурпурно-черной и поддается нежному давлению. Фрукт готов у потреблению, когда мякоть в его центре становится бело-зеленой.
Благодаря своему вкусу, размеру, сроку годности, высокой урожайности (в некоторых районах сорт плодоносит круглый год), Хасс является наиболее коммерчески популярным сортом авокадо во всем мире. В Соединенных Штатах на него приходится более 80 % урожая авокадо, 95 % урожая в Калифорнии. Хасс также самый распространенный сорт авокадо в Новой Зеландии.